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最近的一项研究表明，低碳水化合物饮食可能增加出生缺陷的风险，但这是否真的是缺乏碳水化合物的意愿或其他原因，在今年二月，出生缺陷研究发表了一项研究，称为低碳水化合物的风险，这可能会增加神经管缺陷。研究结果显示，孕妇使用低碳水化合物饮食所产生的胎儿神经管缺陷的风险比正常饮食的孕妇高30%。
我们需要多少碳水化合物来引导孕妇通过这项研究将影响我们的孩子在怀孕期间的新陈代谢，影响我们的孩子的新陈代谢可以肯定的是，孕期充足的营养不仅能维持胎儿的生长，而且会影响孩子的新陈代谢。
740个婴儿的母亲，死胎，没有脑畸形，终止妊娠。这些婴儿中有一些遗失了大脑或颅骨的一部分，或者脊柱裂和脊髓没有完全闭合。
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通过研究这些数据，他们发现每天 入少于95克碳水化合物的孕妇可能会增加30%的几率导致婴儿神经管缺陷。
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。这30%是相对风险变化，绝对风险是700个婴儿的神经管缺陷，所以绝对风险仍然很小。
。用问卷调查的方法来了解碳水化合物的 入情况。当被调查者填写这些数字时，他们基本上是不准确的，这一直是营养研究中最大的问题。对于这项研究，他们在出生日期后的九个月内采访了妇女，并被问到。他们记得你一年前每顿饭吃了什么，你知道。
三。最重要的是叶酸 入。研究的主要参与者告诉媒体：我们的碳水化合物和叶酸测量不是独立的，它们都来自同一种食物。限制碳水化合物 入的妇女的叶酸 入量也低于正常孕妇的一半。叶酸缺乏是神经管缺陷的主要原因之一，所以这是真正的原因。
4。结果也取决于妊娠时间，胎儿神经管在妊娠早期发育。在这个阶段，许多妇女甚至不知道自己怀孕了。因此，研究人员分析了在不想要怀孕的妇女中碳水化合物 入和NTD之间的关系，大概是因为准备怀孕的妇女改变了饮食以减轻体重。
这也证明叶酸缺乏是主要的罪魁祸首，而不是低碳水化合物的 入。因此，这项研究的标题应该改为：怀孕前叶酸 入量低与神经管缺陷风险增加有关。怀孕期间可能有叶酸缺乏的风险，如果他们意外怀孕。
到目前为止，似乎在怀孕期间避免低碳水化合物饮食的原因是不够的。如果在动物肝脏和深绿色蔬菜中添加叶酸，可以有效地避免这一问题。在怀孕期间，避免低碳水化合物饮食还有其他原因，这可以减少孩子在怀孕期间的健康，无论是在出生还是在未来的生活中。
根据世界美食的威斯顿·A·普莱斯的记录，我们可以看到，在世界各地的怀孕、哺乳和怀孕期间都有各种特殊的饮食习惯。在妊娠期间也有一套完整的系统性营养计划，他们使用两种不寻常的谷物，一种是红谷子，含有大量胡萝卜素，钙含量是其他谷物的五到十倍，另一种是藜麦，在秘鲁大量食用。
一项有趣的调查发现，北极圈出生的孩子大部分是六月出生的。国家主要依靠蛋白质和脂肪来维持生活，很少有植物性食物，更不用说粮食产品了。换句话说，这些民族的碳水化合物是绝对低的，但是新生的孩子非常健康。
然而，孕期充足的营养不仅是胎儿生长发育的一个重要因素，而且决定着胎儿出生后的新陈代谢，这是众所周知的胎儿疾病的起源假说，一直受到许多科学界的支持。最常见的例子是在第二次世界大战期间荷兰妇女在冬天怀孕。此时，基本的饮食是不够的，他们可以吃足够的，这导致了严重的营养不良在怀孕期间，这是一个常见的现象，在儿童的新陈代谢在这段时间内，由于缺乏营养的母亲身体，导致身体节约能源和储存脂肪。战争结束后，食物供应恢复正常，儿童出现肥胖症和代谢综合征的症状。
我认为第一个问题的答案是明确的。如果孕妇能补充足够的叶酸和其他微量元素（确保甲状腺健康不受影响），大多数孕妇使用低碳水化合物饮食来生下一个健康的婴儿。
然而，对第二个问题的回答仍有一定的不确定性，目前在这方面的研究相对较少，但大多数研究结果相信这会影响后代的健康。在妊娠和妊娠期间不宜使用低碳水化合物饮食。
一项对人类的研究发现，怀孕期间 入高蛋白和脂肪会损害胎儿胰岛β细胞的发育，导致后代的胰岛素缺乏。后代经常产生胰岛素抵抗。对于 入足够蛋白质的母亲来说，每个月的平均血压。00的碳水化合物平均增加了9.3毫米汞柱。
一项类似的研究发现怀孕期间高蛋白和低碳水化合物饮食会增加后代的皮质醇水平（不幸的是，这些研究没有报告微量营养素 入）。
动物研究表明，怀孕期间生酮饮食减少了大脑区域的大小，如海马。同时，该部位的大小也增加了，例如：下丘脑。
换句话说，在怀孕期间使用低碳水化合物饮食可能会产生一个没有缺陷的婴儿，但它会导致胎儿生活在一个非常低的碳水化合物环境中，如果在出生后保持低碳水化合物饮食，孩子可能是完全健康的。然而，我认为成为一个健康的目标。父母应该最大限度地发挥孩子的新陈代谢的灵活性，尤其是在一个充满高碳水化合物食物的世界中，以保持他们的健康。
总之，低碳水化合物饮食不会损害胎儿的生长，只要满足对微量营养素的需求。记住，在此期间，母亲最好不要尝试减肥，尤其是在饮食上。相反，适当增加碳水化合物，满足食物的多样性。我认为李在这段时间内最安全的 入量应该保持在75-50克左右，除非低碳水化合物饮食用于治疗特定疾病，如妊娠期糖尿病。
当然，这并不意味着你可以疯狂地吃大蛋糕、面包和糖果，这会增加妊娠糖尿病的风险。选择高质量的碳水化合物食品，如红薯、土豆、香蕉、水果和其他淀粉类碳水化合物。这些天然食物富含营养素。D纤维，高质量的脂肪和蛋白质有助于确保母亲的健康和婴儿的生长发育。
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